Дві історії про сіль в історії
8 квітня 1976 року в сучасних соляних шахтах, розташованих в двадцяти кілометрах на захід від Нахічевані, відгуркотіли чергові вибухи, що розкрили нові товщі кристалічної солі. Коли робітники повернулися в забій, то побачили величезний провал в стіні. Світячи ліхтариками, вони увійшли в шестиметрової висоти зал. Зі стелі звисали сріблясті соляні бороди. З брил породи на підлозі «росли» сліпучої білизни соляні квіти. На соляних схилах стін робітники розглянули косі паралельні насічки – сліди ударів якимись знаряддями. А під стінами, там, де уламки породи залишили не заваленою підлогу, лежали солома і ударні кам’яні знаряддя!
Не потрібно бути археологом, щоб здогадатися, що робітники проникли в стародавні соляні копальні, може бути, копальні епохи кам’яного віку. Втім, навіть якщо ці зали виявилися б копальнями пізнішого часу, якщо вони були вириті майстрами Урарту (IX—VI століть до нашої ери) або розташованого на території сучасного Азербайджану Манейського царства (IX—VII століть до нашої ери), все одно відкриття видатне. Правда, археологи і раніше, з кінця XIX століття, знаходили в цій місцевості на поверхні землі кам’яні знаряддя, що мабуть, використовувалися при видобутку солі.
З першого залу високі проходи виводять в два інших. За тисячоліття соляні стіни побуріли, а рубці від ударів знарядь, в чотирьох місцях поцятковані похилими косими насічками, злегка набряклими. Вражають уяву ці групи глибоких вертикальних паралельних насічок, по п’ять рядів в кожній групі. Це нагадує умовні знаки, наводячи на припущення, що перед нами, можливо, пам’ятник примітивної писемності.
Може бути, при більш детальному вивченні цих насічок і вдасться вловити їх спорідненість з клинописом Урарту або Ассирії. Але в будь-якому випадку важливі соляні копальні стародавньої людини, тим більше якщо в них дійсно виявлені сліди писемності тисячоліття до нашої ери.
Ще належить розібратися з цими значками, ще належить з’ясувати, яким племенам або якому народу належали нахічеванські копальні. Нахічевань – найдавніше з живих міст Азербайджану. Воно готується відзначити своє 3500-річчя. Місто виникло на розвилці найважливіших торгових шляхів Передньої Азії і Закавказзя. На стародавньому нахічеванському перехресті першою статтею торгівлі була сіль. Як і на Русі IX-XI століть, на великому торговому шляху «з варяг в греки».
Солі люди потребували в усі часи. У жарких місцях планети і тварини, і люди приходили за нею на береги солоних озер. Найбільш відомі з таких озер в нашій країні Україні лежать на північно-західному березі Азовського моря, від нинішнього Бердянська до Сиваша. Звідси кочівники, в тому числі печеніги і половці, відвозили випарену самим сонцем сіль в дикий степ. Аж до XIX століття чумаки возили її звідси на возах на північ, в інші частини України.
остальную часть Украины.
Українські чумаки зі своїм солоним караваном.
Помори, що мешкали біля берегів Білого моря, де сонце гріє не настільки щедро, як у Приазов’ї, випаровували на вогні сіль «морянку» з морської води. Так отримували сіль і стародавні данці; Данія, багата лісом тисячу років тому, стала до Нового часу самою безлісною в Європі, тому що дерево спалювали солевари.
У VIII-IX століттях нашої ери, коли слов’янські племена заселяли лісові простори північного заходу нинішньої Російської Федерації, вони прийшли в зіткнення з фінно-угорськими племенами південного і західного Приільменья і освоїли їх важливий древній промисел – солеваріння. У Старій Руссі соляні фонтани досягають висоти 6-9 метрів і дають початок соляному озеру і соляній річці Войе. При археологічних розкопках в місті Стара Русса виявляють жаровні для випарювання розсолів та інший інвентар солеваріння. Сіль, як відомо, не псується і раніше інших товарів стала валютою давнини.
Близько тисячі років центром соляного виробництва була Руса, саме, можливо, древнє з північних руських міст. Приільменське солеваріння набуло загальної популярності, виправдовуючи літописне найменування цього промислу — «руське господарство». Місто змінило свою назву на Стара Руса пізніше, коли на південний схід і на захід від нього виникли солеварні містечка з назвами Нова Руса. Обидва міста в середні віки входили до складу Новгородської республіки, а після її завоювання Московією вже до складу Московського царства і пізніше Російської імперії.
Похідний прикметник від Руса придбав друге «с», а повернення до оновленої назви міста вже від поняття «руське господарство» дало написання «Русса». До 1871 року тут діяв солеварний завод, який виробляв найякіснішу і саму білу в світі столову сіль.
У Новгородській області на південь і на північний захід від озера Ільмень майже немає лісів. Це тому, що більш ніж на тисячу років солевари Приільменья спалили їх для випаровування солі. Підвіз лісу здалеку обходився все дорожче. І дешевша сіль заволзьких озер Ельтон і Баскунчак, де випаровуванням займалося саме сонце, і сіль пластова, видобуток якої все ріс, в конкурентній боротьбі витіснили з ужитку сіль Приільменья.
Автор: Г. Анохін, кандидат історичних наук.